物理變化和化學變化

Y  物理變化 – 沒有新的物質生成。

Y  化學變化 – 會有一種或多種新的物質生成。

將下列各種情況分類為物理變化或化學變化，如果是化學變化，寫出生成的新物質。

	變化	物理性	化學性	其中一種生成的新物質(如屬化學變化)
(1)	把糖溶於茶裡	ü
(2)	光合作用		ü	葡萄糖
(3)	食物的消化		ü	澱粉à葡萄糖
(4)	把蠟燭熔化	ü
(5)	燃點的蠟燭		ü	二氧化碳、水
(6)	電燈泡發光	ü
(7)	葡萄的發酵		ü	二氧化碳、乙醇
(8)	水在沸騰	ü

物理性質和化學性質

Y  物理性質 – 在不需要改變物質的化學成分的情況下可觀察或量度的性質。例如顏色、氣味、味道、狀態、熔點、沸點、密度。

Y  化學性質 – 物質在組成新物質時表現的性質。例如氧能助燃，氯有毒性。

純物質和混合物

將下列物質分類為純物質或混合物。

	物質	純物質	混合物	物質所含的主要成份
(1)	銀耳環	ü
(2)	蘇打水		ü	水、二氧化碳
(3)	蒸餾水	ü
(4)	海水		ü	水、溶解了的礦物質
(5)	空氣		ü	氧、氮、二氧化碳、水氣
(6)	氧氣	ü
(7)	金磚 (999)	ü
(8)	K-金		ü	金、銅、銀